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2011/02/24 17:55 : from Food

[음식] 하트 뿅뿅 계란 만들기

 


 


 당장 만들어봐야겠네요~
 노른자가 너무 뽀송뽀송해보여서 사르르 녹을 것만 같은...
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2010/06/23 12:03 : from Food

[맛집-삼청동] 삼청동 수제비...이런거였어?




유명하다고 해서 가본 삼청동 수제비집.

메인 메뉴인 수제비와 부침개를 시켜서 먹었으나 바로 나오는 말들,

"이게 모야! __+ 엄마가 한거랑 모가 틀린거야? 수제비는 훨씬 후지네"

나름 객관적인 입맛을 가지고 있는 나로서도 왜 이걸 6~7천원이나 주고 사먹어야 하는지
이해가 가지 않을 정도로 맛은  걍 그랬습니다.

유명세 땜에 먹는게 아닐런지... 근처에 먹을데가 없어서 그런가?

암튼, 이런데 와서 헛 돈 쓰시는 분이 없으시길 바라며...
 


 '엄마보고 수제비집을 내시라고 할까?'

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2010/06/23 12:03 : from Food

[맛집-강남역] 살코기보다 쫀득쫀득한 동표 골뱅이집

사용자 삽입 이미지

일단, 골뱅이 무침하면 호프집에서 보는 검무튀튀한 골뱅이를 생각하게 됩니다.
하지만, 그 골뱅이무침에 대한 인식을 한번에 날려준 동표 골뱅이집... 회사 직원 소개로 알게되었는데 가끔씩 들르게 되는 단골집이 되었습니다.

강남역 교보타워사거리(구 제일생명사거리)에서 반포쪽으로 내려오다 보면 오른쪽에 그 유명한 둘둘치킨, 제일호프(둘다 치킨집으로 유명하며, 소금구이 치킨은 제일호프가 훨씬 유명함)를 거쳐 신호등을 지나면 거의 인도 끝자락에 위치한 을지로 골뱅이집..

사용자 삽입 이미지

원조 골뱅이를 시켰다. 식초를 가미하지 않은 골뱅이 무침, 거의 파무침이라고 보면 된다.
동표 골뱅이 한통 + 어포 + 고추가루 + 생파.. 요렇게만 한걸로 보입니다.
가격은 19,000원
 
사용자 삽입 이미지

콩나물국과 계란말이는 기본 서비스입니다.
계란말이를 더 먹으려면 8,000원을 더 내야 함..--;; 비싸죠.
둘이서 먹으면 정말 배터지니 배분 잘하세요.

골뱅이와 생맥주!!! 찰떡 궁합.

가장 좋은 코스는 4명이서 이거 한그릇 먹고,
바로 옆의 치킨집으로 가서 또 닭한마리 먹으면 최상의 만찬이 되지 않을까요?



 최근엔 동표를 안쓰고 PDF 골뱅이를 쓰고 있더군요. 맛은 변함 없습니다.
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2010/06/07 17:00 : from Food

[맛집-남양주] 양평 가는 길목에 있는 기와집 순두부

춘천댐에서 양평쪽(조안면)으로 가다보면 왼쪽에 회색벽에 기와집으로 된 양반집(?) 모양으로 있는 기와집 순두부 입니다. 넘 유명해서 소개는 생략..

순두부 먹으러 입장하는 곳입니다. 걍 한식집 가는 것 같죠? ^^

해물파전입니다. 맛은 그저 그런....
아직까진 양재동 청계산 기슭에 있는 순두부집에서 파는 파전이 저에겐 최고입니다.

제가 가장 좋아하는 방식으로 순두부에 밥을 말고, 양념장을 넣은 후 오징어젓갈이랑 같이 먹는 거랍니다.

약간 부끄러운 걸 수도 있는데 오징어젓갈을 성인이 되서도 안먹었는데(젓갈을 안먹어요. 심지어 명란젓 사다가 알탕해서 먹지요), 기와집 순두부에 와서 첨으로 먹어 본 후에 먹기시작했답니다. ^^

 점심 먹고 와서 이 글을 쓰는데, 배가 불러서인지 먹고 싶은 맘은 안드네요.^.^
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2009/11/06 11:29 : from Food

[용어] 우리나라 음식의 표준 영문 표기 방식


김밥 Dried Seaweed Rolls
김치볶음밥 Kimchi Fried Rice
돌솥비빔밥 Sizzling Stone Pot Bibimbap
비빔밥 Rice Mixed with Vegetables and Beef
전복죽 Rice Porridge with Abalone
물냉면 Chilled Buickwheat Noodle Soup
칼국수 Noodle Soup
갈비탕 Short Rip Soup
떡국 Sliced Rice Cake Soup
삼계탕 Ginseng Chicken Soup
설렁탕 Ox Bone Soup
된장찌개 Soybean Paste Stew
순두부찌게 Spicy Soft Tofu Stew
갈비찜 Braised Short Ribs
족발 Pig's Trotters
낙지볶음 Spicy Stir-Fried Octopus
떡볶이 Spicy Stir-Fried Rice Cake
불고기 Bul gogi
한정식 Traditional Korean Set Menus 또는 Korean Table d'Hote



 외국인들도 알기 쉽게 해놔야 먹으려 하겠죠..^^
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TAG 김밥, 번역, 불고기, 비빔밥, 삼계탕, 설렁탕, 영문, 영문표기, 용어, 표준, 표준단어, 표준용어, 한정식
Posted by ⊙⊙ㆀ 10am Trackback 0 : Comment 0